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“老字号”，代表着深重的史乘渊源，也是一种文明的传承。它见证了史乘的变迁，久经岁月的考验，承载着几代人的追念与感情……而正在金普新区，道及如此的模范，“寿童”——这一大连的老字号品牌，便是此中鲜活而样板的代表。寿童食物正在岁月的长河中陆续进展，早已成为大连地域以至更广博区域人们心中的老字号品牌，奉陪着一代又一代的人渡过一年又一年。
“你好，我要一份槐花馒、一份栗馒。”“你好，此日有铜锣烧吗？买两盒”……正在金普新区的一间大型市集，寿童食物的柜台昔人头攒动。“年前正在寿童专柜添置了年货礼盒，礼盒出格美丽，送人也显得出格得体和有心意，此日来是给家里添置饼干和嚰叽，大人和幼孩儿都爱吃。”市民孙先生说道。
虽说金普新区具有多家著名的糕点铺，但寿童糕点与西点的蛋糕、面包区别，它们有着属于中式点心的奇异魅力，嚰叽、日式馒、铜锣烧、和果子、桃酥、牛奶饼干、月饼、馒头礼盒等产物因其口感奇异、咀嚼轶群而深受消费者爱好。“幼期间最喜悦的事即是妈妈买寿童的点心，一吃就停不下来。现正在本人办事挣钱了，我来买给妈妈吃。”刚才添置了槐花馒、红沙馒和红豆大福的曲姑娘告诉记者。
大连寿童食物有限公司建立于1992年，位于金普新区光中街道汉正规16-4号，占地面积7500多平方米。2004年，寿童食物通过ISO9001认证，奠定了质地统治本原。2005年-2008年，为企业科研打破期，其合伙高校研发低GI糕点、高纤维产物，获取国度专利。2015年，寿童食物获“大连名牌产物”称呼，品牌影响力接连擢升。2023年，其明星产物“寿童嚰叽”获“大连好产物”称呼。2024年，寿童食物成为大商、沃尔玛等多家头部商超重心供应商。日前，经企业自决申报、区级商务主管部分初审推选、专家组评审、市商务局党组审议等标准后，认定25个企业的品牌（注册牌号）为首批大连老字号，大连寿童食物有限公司榜上知名。
从过去到现正在，寿童食物永远秉持着对品德的执着谋求，将古板的滋味融入到每一款产物之中。既保存古板精华又有今世元素：日式、中式、西式三大系列糕点，均采用科学合理的配方，优选自然原料，告终动物卵白与植物卵白互补、粮谷养分互补，开荒出低油脂、高伙食纤维、微量元素多、适应国度圭臬增加剂保质期短的食物。以“眷注可口，更眷注你”为理念，“吃点心要健壮”为研发谋略，定位健壮饮食群体，适应区别消费者对健壮饮食的需求。其与大连医科大学互帮研发了国内首款“低血糖天生指数糕点”，并推出高伙食纤维糕点，弥补国内健壮食物空缺。
动作大连的老牌企业，可以正在墟市角逐这样激烈的行业中攻克一席之地，是寿童人遵守与立异的结果，显显现寿童人拼搏与贡献的时期心灵。
据先容，正在工人进入坐褥车间前，要先正在风淋室吹落身上恐怕感染的异物隐患并消毒；然后正在洁净区洗手，双手要正在消毒液中浸泡一会，实行彻底消毒后才华进入车间。原料进场、面粉搀和发酵、加工、塑形……一系列流程都正在无菌坐褥车间内有层有次地实行。寿童食物有限公司永远相持苛峻的质地支配圭臬，确保产物适应国度食物平和圭臬，传承古板创造工艺，团结今世科技，陆续擢升产物品德和口感。其通过国际质地统治编造和食物坐褥平和认证，多次获“食物卫生品级A级单元”“安心食物”等称呼，并具有多项国度发现专利。
其它，寿童食物从来往后都秉持着“用可口授递爱心，以品德铸就品牌”的理念，踊跃插足种种公益行为，合爱，回馈社会，用现实活跃说明企业的社会职守与掌管，转达温柔与正能量。
关于具有33年史乘的老字号来说，过去的33年是企业开垦进步、踊跃拥抱墟市的33年，也是员工锐意立异、立志有为、专心协谋进展的33年。“老字号”的立异必要把古板文明、技术和今世墟市特点、消费民俗、规划理念等相团结，并以此擢升老字号文明IP的墟市代价，进而供给更多适应墟市需求的产物。对此，“寿童”将永远传承老字号的品德与心灵，也将传承古板的创造工艺，团结今世科技，陆续擢升产物的品德和口感。同时，踊跃适合时期的进展，陆续立异和改善，为消费者带来更多可口与追念。
行稳致远、再创光芒。将来，寿童食物将正在苛守“质地合”的同时，推出国潮包装、网红单品，通过直播带货触达年青消费者。使用大数据剖析消费偏好，优化新品研发（如低糖、幼包装产物），通过各样渠道进一步加紧品牌传播增添，让更多消费者相识寿童品牌，放大品牌影响力，朝着“创百垂老字号闻名品牌”的宏壮倾向阔步前行。
